Resep Orak Arik Tempe

Resep Orak Arik Tempe – Ini perlu anda ketahui setelah mungkin mencoba resep tempe bacem, tempe orek, dan tempe mendoan.

Bahan Orak Arik Tempe

  • 1 papan tempe
  • 4 butir telur

Bumbu Orak Arik Tempe

  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Minyak goreng
  • Kecap Manis

Cara Memasak Orak Arik Tempe

  • Potong tempe dengan bentuk dadu kecil-kecil
  • Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang
  • Buka telurnya lalu kocok dan udak sampai menyatu antara kuningan dan putihan
  • Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai baunya harum
  • Setelah bau sedapnya muncul, masukkan telurnya lalu aduk sampai jadi orak-arik
  • Setelah kira-kira setengah matang, masukkan tempe, garam, gula, merica, dan kaldu, lalu aduk sampai rata
  • Setelah itu masukkan daun bawang kemudian diaduk lagi jangan sampai daunnya mateng.

Leave a Reply