Resep Tempe Crispy

Resep Tempe Crispy – Ada banyak jenis makanan yang dapat diolah tempe. Maka munculah resep tempe yang beraneka ragam, seperti resep tempe bacem, tempe mendoan, tempe orek, tempe crispy dan lainnya.

Kali ini kita akan banyak mengulas lebih dalam resep tempe crispy, bahannya, bumbunya dan bagaimana cara memasaknya.

Tempe ini memiliki cita rasa yang sangat unik yaitu kremesnya. Ada sesuatu yang berbeda ketika kita makan tempe tapi ternyata ada sensasi crispynya.

Selain itu cara memasaknya sangatlah mudah diterapkan atau praktekkan. Maka jangan khawatir atau bingun meski anda pemula dalam dunia masakan.

Bahan Tempe Crispy

Bahan dari tempe crispy mudah ditemui di pasar, warung, atau supermarket dengan harga murah.

  • 200 gram tempe
  • 70 gram tepung beras
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • Air secukupnya
  • Air santan secukupnya (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kremes

Bumbu Tempe Crispy

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh gula pasir (opsional)

Cara Memasak Tempe Goreng Crispy

  • Potong dan iris tempe yang sudah disiapkan sampai ukurannya cukup tipis
  • Haluskan dengan ulek bawang putih, garam, gula pasir, dan ketumbar
  • Buatlah adonan dari tepung beras, tepung tapioka, air, dan santan
  • Masukkan tempe lalu pastikan adonanya menempel
  • Taburkan kremes
  • Kemudian goreng dengan api yang sedang

Leave a Reply